原料
2汤匙橄榄或食用油
1只鸡最高约1.8公斤（4.7升是c。1.4kgmax）
250毫升鸡汤（或水）
4个整个大蒜丁香（可选）
盐和胡椒粉调味）
方法
用盐和胡椒粉调味鸡肉，并用叉子或刀在几个地方刺穿皮肤。选择SAUTE功能，向下滚动并选择鸡胸肉加入油，然后加热。
向下加鸡胸肉一侧，并尽可能多地呈褐色，持续4-6分钟。
将鸡肉翻过来，加入汤匙和大蒜丁香（如果使用），然后按下后面的按钮。
盖上盖子并关闭压力阀，然后选择压力库克功能，向下滚动到整个鸡肉，并调整时间以适合下面的尺寸指南，然后按下：
900g -1.2kg- 25分钟
1.2公斤-1.4公斤-35分钟
1.4公斤-1.8公斤-45分钟
1.8公斤-2kg- 50分钟
程序完成后，我们建议在打开压力阀并卸下盖子之前使用缓慢的释放方法。使用温度计测试，以确保在最厚的部分中的温度至少为75°C，并且果汁的运行清晰。
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