原料
2汤匙橄榄或食用油
1个洋葱，切碎
2个大蒜丁香，压碎
20克干燥的野生蘑菇，在100毫升的沸水中浸泡20分钟，切碎（保持水）
1汤匙新鲜百里香（或1茶匙干百里香）
425g Arborio Irisotto大米（或任何短谷物米饭）
850毫升蔬菜
1个破折号（〜50毫升）白葡萄酒
盐和胡椒粉调味）
适合：2022世界杯赛程安排
方法
选择煎炸功能并按下启动，然后加入油并加热。加入洋葱，大蒜和百里香，定期搅拌约2分钟，直到洋葱开始变软。
加入未煮过的，未洗的米饭和吐司约2分钟，直到米饭开始变成光泽，然后按取消。
加入白葡萄酒，鸡肉汤和剩余的蘑菇水，搅拌以结合并刮擦任何粘在底部的米饭。用盐和胡椒粉调味。
盖上盖子并关闭压力阀，然后选择大米功能，将时间调整为6分钟，然后按开始。
程序完成后，按下取消。对于此食谱，我们建议在打开压力阀，卸下盖子并对意大利调味饭进行最终搅拌之前进行快速释放方法。
将帕尔马干酪磨碎在顶部并食用。
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